En la búsqueda de un estilo de vida saludable, uno de los aspectos más fundamentales es una dieta equilibrada. En este sentido, el consumo de tentempiés ligeros a lo largo del día puede ser de gran ayuda. En este artículo, te presentaremos algunas recetas deliciosas y sanas de aperitivos, con el objetivo de que tu dieta sea algo no sólo sano, sino también delicioso.
En primer lugar, es importante destacar que, por muy sano que sea un alimento, si no te gusta, te resultará difícil incorporarlo a tu dieta. Por tanto, te presentaremos una variedad de recetas con ingredientes diversos para que te resulte más fácil elegir la que mejor se adapte a tus gustos.
Pepitas de calabacín
Para ello, necesitarás:
- <br Polvo de cebolla
- sal y pimienta) – Cocina – Kassandra Berger 07.10.2021 *** Loc. #17396 (SP) 07.10.2021 *** – Alimentos
- *** Loc. #17396 – Alimentos ***
Para prepararlos, necesitarás:
- 1 calabacín grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de sal de cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- sal y pimienta.
- Sal de cebolla
- Sal de ajo
- Sal de cebolla
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de ajo
- Sal de cebolla
-
- Sal de cebolla
-
- 1 taza de crema de cacahuete
- 1/2 taza de miel
- 1 1/2 taza de polvo de proteínas (de vainilla, chocolate o cualquier otro sabor de tu elección)
- 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras o anacardos)
- 2 tazas de harina de quinoa
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- Sal marina
- 2 tazas de harina de almendra
- 1/2 taza de semillas de chía
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal marina
- 2/3 de taza de calabaza en conserva
- 1/4 de taza de miel
- 2 huevos grandes
- 1/4 de taza de aceite de coco derretido
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-
- 1 taza de frutos secos mezclados (almendras, nueces, anacardos o cualquier otro fruto seco de tu preferencia)
- 1 taza de semillas mezcladas (semillas de chía, semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de lino, o cualquier otra semilla de tu elección)
- 1 taza de mantequilla de almendras
- 1/4 de taza de miel
- 1/2 cucharadita de sal marina
-
En un procesador de alimentos, pica los frutos secos y las semillas hasta que queden troceados. En un bol mediano, mezcla la mantequilla de almendras, la miel y la sal marina. Añade los frutos secos y las semillas y remueve hasta que estén bien combinados. Forma bolas de 1 pulgada con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Refrigera de 1 a 2 horas antes de servir.
Conclusión
Es posible tener recetas de aperitivos deliciosas y saludables que se pueden incluir en tu dieta con regularidad. Te hemos presentado cinco recetas diferentes, con una gama de ingredientes y sabores para que elijas fácilmente la que más te guste. Si quieres un tentempié nutritivo y satisfactorio, prueba algunas de estas recetas y ¡disfruta!
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Precalienta el horno a 350 °F. En un bol grande, combina la harina de almendra, las semillas de chía, la levadura en polvo y la sal marina. En otro bol, bate los huevos y añade la calabaza en conserva, la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Vierte la masa en un molde para pan engrasado y hornea de 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Deja que se enfríe unos minutos antes de servirlo.
Mordiscos de frutos secos y semillas
Estos mordiscos están llenos de grasas y proteínas saludables, y son una gran opción para la merienda de la tarde o como estimulante energético antes del ejercicio. Para hacer los mordiscos de frutos secos y semillas mezclados, necesitarás:
Calienta el horno a 375 °F, corta el calabacín en rodajas finas. En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, la sal de ajo, la sal de cebolla, el pimentón, la pimienta y la sal. Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y píntalas con la mezcla preparada. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas. Deja que se enfríen unos minutos antes de servirlas.
Bolas de proteínas
Esta sencilla receta es perfecta para satisfacer un antojo dulce. Para preparar las bolas de proteínas, necesitarás:
En un bol mediano, mezcla la crema de cacahuete y la miel. Añade el polvo de proteínas y los frutos secos picados y remueve hasta que estén bien combinados. Forma bolas de 1 pulgada con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Refrigéralas de 1 a 2 horas antes de servirlas.
Muffins de quinua y arándanos
Estos deliciosos muffins son perfectos para un desayuno o merienda ligera. Para hacerlos, necesitarás:
Precalienta el horno a 350 °F. En un bol grande, mezcla la harina de quinua, la levadura en polvo y la sal marina. En otro bol, bate los huevos y añade la miel, la leche de almendras y el aceite de coco derretido. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Añade las bayas suavemente. Divide la masa uniformemente en 12 moldes para magdalenas y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de una magdalena, éste salga limpio. Deja que se enfríen unos minutos antes de servirlos.
Pan de calabaza y semillas de chía
Este pan es denso y húmedo, y es perfecto para servir a media tarde o como desayuno ligero. Para hacer el pan de calabaza y semillas de chía, necesitarás:
