Los brownies son un postre clásico para todas las ocasiones, desde cumpleaños a cenas, pasando por cualquier día entre semana. Pero, con tanto azúcar y aceites y grasas añadidos, puede que no siempre sean la opción más sana. Si buscas una receta de brownie deliciosa y sin culpa, no busques más, porque tenemos la perfecta. Esta receta de brownie sin azúcar no sólo es deliciosa, sino también muy sana, gracias a la adición de ingredientes ricos en fibra y nutrientes.
Una de las mejores cosas de esta receta de brownie sin azúcar es que también es sin gluten, por lo que es la tentación sana perfecta para las personas con restricciones dietéticas. Además, al no llevar azúcar añadido, puedes darte un capricho dulce sin sentirte culpable. Sin más dilación, aquí tienes la receta de nuestros deliciosos y saludables brownies sin azúcar.
Ingredientes
1 cucharada de puré de manzana sin azúcar
1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
‘ 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
1/4 de taza de harina de almendra
1/4 de taza de harina de coco1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal marina1/3 taza de edulcorante de Stevia
1/3 taza de nueces picadas
1/3 taza de coco rallado sin azúcar
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y engrasa una bandeja para hornear de 8×8 pulgadas con spray antiadherente.
- Paso 2: En un bol, mezcla la salsa de manzana sin azúcar, la leche de almendra sin azúcar, el cacao en polvo sin azúcar, la harina de almendra, la harina de coco, la levadura en polvo, la sal marina y el edulcorante de Stevia. Mezcla hasta que estén bien combinados.
- Paso 3: Agrega las nueces picadas y el coco rallado sin azúcar.
- Paso 4: Vierte la mezcla en el recipiente preparado y extiende uniformemente con una espátula.
- Paso 5: Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Paso 6: Deja enfriar los brownies sin azúcar en el recipiente para hornear antes de cortarlos y servirlos.
Beneficios para la salud de los brownies sin azúcar
No sólo son deliciosos, sino también increíblemente sanos. Gracias a la adición de ingredientes ricos en fibra y nutrientes, como la salsa de manzana sin azúcar, la leche de almendra sin azúcar, la harina de almendra, la harina de coco y el edulcorante de stevia, estos brownies son un postre sin culpabilidad que puedes disfrutar todo el año.
La salsa de manzana sin azúcar es una gran alternativa a los azúcares añadidos, ya que añade un sabor dulce sin azúcares añadidos. También es rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. La harina de almendra y la harina de coco son excelentes alternativas a las harinas tradicionales, ya que son bajas en carbohidratos y ricas en fibra y nutrientes, como grasas saludables, vitaminas y minerales. La leche de almendra también es una gran alternativa a la leche de vaca, y tiene menos calorías y menos grasa. El edulcorante de stevia es un edulcorante natural derivado de la planta de stevia, que tiene menos calorías que los azúcares tradicionales, y también se ha demostrado que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Al sustituir el azúcar y la harina tradicionales por alternativas más saludables, estos brownies sin azúcar son una forma estupenda de satisfacer tu diente dulce sin culpa. Además, se pueden preparar en menos de 30 minutos, lo que los convierte en el capricho saludable perfecto de última hora. Tanto si buscas un postre delicioso para una ocasión especial como si sólo necesitas algo dulce para satisfacer tu antojo, estos brownies sin azúcar son la opción saludable perfecta.
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La salsa de manzana sin azúcar es una gran alternativa a los azúcares añadidos, ya que añade un sabor dulce sin azúcares añadidos. También es rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. La harina de almendra y la harina de coco son excelentes alternativas a las harinas tradicionales, ya que son bajas en carbohidratos y ricas en fibra y nutrientes, como grasas saludables, vitaminas y minerales. La leche de almendra también es una gran alternativa a la leche de vaca, y tiene menos calorías y menos grasa. El edulcorante de stevia es un edulcorante natural derivado de la planta de stevia, que tiene menos calorías que los azúcares tradicionales, y también se ha demostrado que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Al sustituir el azúcar y la harina tradicionales por alternativas más saludables, estos brownies sin azúcar son una forma estupenda de satisfacer tu diente dulce sin culpa. Además, se pueden preparar en menos de 30 minutos, lo que los convierte en el capricho saludable perfecto de última hora. Tanto si buscas un postre delicioso para una ocasión especial como si sólo necesitas algo dulce para satisfacer tu antojo, estos brownies sin azúcar son la opción saludable perfecta.
