¿Te apetece un postre delicioso que no te suponga un quebradero de cabeza ni te haga sentir culpable después de comerlo? No digas más! Tenemos una maravillosa receta de pastel de manzana sin azúcar. Es una alternativa saludable a la versión tradicional y seguro que te saca una sonrisa.
Esta receta de pastel de manzana sin azúcar es una forma perfecta de disfrutar de un delicioso dulce sin azúcares añadidos. Con esta receta, podrás disfrutar de la dulzura natural de las manzanas, al tiempo que sigues fie1 a tus objetivos de alimentación saludable.
Aquí tienes lo que necesitas para hacer este pastel de manzana sin azúcar:
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo integral
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de canela molida
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
1 taza de compota de manzana sin azúcar
1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
1/4 taza de aceite de coco
1/4 taza de sirope de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 manzanas grandes (peladas, descorazonadas y picadas)
1/2 taza de nueces (picadas)
Instrucciones:
Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados C (350 grados F). Engrasa un molde redondo para pastel de 8 pulgadas.
Paso 2: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la canela y la nuez moscada.
Paso 3: En un bol aparte, mezcla la compota de manzana, la leche de almendra, el aceite de coco, el sirope de arce y el extracto de vainilla.
Paso 4: Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y remueve hasta que estén bien mezclados.
Paso 5: Incorpora las manzanas picadas y las nueces.
Paso 6: Vierte la masa en el molde para pastel preparado y alisa la superficie.
Paso 7: Hornea 35-40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y al pincharlo con un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 8: Deja enfriar el pastel al menos 10 minutos en el molde antes de transf1rirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
El resultado es un delicioso y húmedo pastel de manzana sin azúcar, perfecto para el postre o para una dulce merienda. El dulzor natural de las manzanas y el toque de canela y nuez moscada lo hacen aún más delicioso.
Este pastel de manzana sin azúcar es una forma estupenda de disfrutar de un dulce sin azúcares añadidos. Es una receta fácil y sana que gustará a todo el mundo.
