En cuanto un bebé cumple 1 año, es el momento de celebrar. Si bien la pastelería y las comidas dulces son parte de toda celebración, también queremos asegurarnos de que nuestra comida sea saludable y que aún así podamos celebrar el cumpleaños de nuestro bebé sin remordimientos. Para esto hemos encontrado una receta deliciosa para una Tarta sin Azúcar apta para un bebé de 1 año.
Esta receta utiliza una base de harina integral, fruta y yogur para crear la mejor tarta de cumpleaños saludable. Esta dulzura está hecha sin el uso de azúcar añadido, ya que es bien sabido que el azúcar es algo con lo que los niños no deben consumir en grandes cantidades. La mejor parte es que esta tarta es súper fácil de hacer, ¡así que no hay excusas para no hacerla!
Ingredientes
Para la Base:
• 1 Media taza de harina de trigo entero
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 4 cucharadas de yogurt natural
Para el Relleno:
• 1 Plato de fruta de tu elección (banana, manzana, pera, etc.)
• 1 Cucharadita de canela
• 1 Pizca de nuez moscada
• Un toque de limón
Para el Fondo:
• 2 Cucharadas de mermelada de tu elección (fresa, zarzamora, etc.)
Instrucciones
Paso 1: Preparar la Base
En un tazón grande, agregar la harina de trigo entero, el aceite de oliva y el yogur natural. Mezcla con una espátula hasta que se forme una masa. Luego, estirar la masa para que se forme una base para la tarta. Colocar en un molde para tarta y llevar al horno a 180 ° C durante 20-25 minutos o hasta que la base esté ligeramente dorada. Una vez lista, retirar del horno y dejar enfriar.
Paso 2: Preparar el Relleno
En un tazón mediano, mezclar la fruta, la canela, la nuez moscada y el toque de limón. Si deseas, puedes mezclar durante unos segundos en la licuadora para obtener una mejor textura. Luego, distribuir los ingredientes de manera uniforme en la base de la tarta. Reservar.
Paso 3: Preparar el Fondo
En una sartén mediana, calentar la mermelada a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agregar la miel de manera uniforme. Cocinar durante 1 minuto adicional, luego retirar del fuego.
Paso 4: Armar la Tarta
Usando una cuchara, esparcir la mermelada con miel por encima de la fruta. Finalmente, espolvorear con algunos trozos de nuez antes de servir.
Consejos Adicionales
Conservación
Esta tarta se puede almacenar en la nevera durante un máximo de 7 días.
Tipo de Fruta
Esta receta es muy versátil y se puede usar con cualquier tipo de fruta que desees.
Añadir Proteínas
Si deseas agregar un poco de proteínas a esta tarta, también puedes agregar una cucharada de chispas de chocolate blanco o una cucharada de almendras fileteadas.
Tarta para bebé de 1 año sin azúcar: calorías
Esta tarta tiene aproximadamente 220 kcal por porción, haciéndola una opción saludable para el cumpleaños de un bebé de 1 año.
Los primeros 3 años de vida de un bebé son cruciales para el desarrollo y el crecimiento. Queremos asegurarnos de que le damos la mejor comida y la más saludable para ayudar en su desarrollo. Esta tarta sin azúcar no solo es deliciosa, sino que también es una opción saludable para esta celebración tan especial. Es hora de despedir a todos esos azúcares refinados y recibir esta receta de Cumpleaños con mucho amor.
