¿Buscas una opción de tentempié sabrosa y nutritiva para toda la familia? No busques más, el delicioso tentempié de avena es ideal para cualquier momento del día. La avena no es sólo una gran fuente de fibra, sino que también contiene vitaminas y minerales como hierro, magnesio y zinc. La avena también es conocida por ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y favorecer un mejor control del azúcar en sangre. Y por si fuera poco, la avena puede degustarse de diversas formas, ¡así que no te aburrirás! Aquí tienes cuatro recetas de tentempié saludables y sabrosas con avena que puedes hacer en casa:
Barras de avena masticables
Las barritas de avena masticables son una estupenda opción para prepararlas con antelación si tienes poco tiempo durante las ajetreadas mañanas. Están llenas de ingredientes saludables, como almendras, nueces, frutos secos y, por supuesto, avena. Para preparar estas deliciosas barritas, derrite ¼ de taza de aceite de coco y ½ taza de miel en una cacerola a fuego medio. Cuando la mezcla esté bien combinada, retírala del fuego y añade 3 tazas de avena antigua, ½ taza de almendras troceadas, ½ taza de nueces y ½ taza de frutos secos. Extiende la mezcla uniformemente en un molde de 22×33 cm, y hornea a 350°F durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las barritas completamente antes de cortarlas en cuadraditos y ¡disfrútalas!
Galletas de avena y plátano
Las galletas de avena y plátano son un gran capricho sin remordimientos para cualquiera con dientes dulces. Están hechas con sólo unos pocos ingredientes sencillos: plátanos maduros, avena, mantequilla de cacahuete y una pizca de virutas de chocolate. Para hacer estas galletas, simplemente machaca dos plátanos maduros en un cuenco para mezclar. Añade 1 ½ tazas de avena antigua, ½ taza de mantequilla de cacahuete y ½ taza de virutas de chocolate. Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados. Forma bolas de masa de 2 cm y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Aplasta las galletas con un tenedor y hornéalas a 350°F durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Deja que las galletas se enfríen unos minutos antes de disfrutarlas.
Batido de avena sin lácteos
Los batidos de avena son una forma estupenda de incorporar la avena a tu dieta de forma más creativa. Esta opción de batido de avena sin lácteos es una gran alternativa al uso de leche, ya que incluso tiene una textura cremosa. Para preparar este delicioso batido, mezcla 1 ½ tazas de leche de almendras sin azúcar, 1 plátano pequeño congelado, ¼ de taza de avena antigua, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharadita de sirope de arce y un chorrito de extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede suave.
Deliciosas hamburguesas de avena y verduras
Si te apetece algo salado, estas hamburguesas de avena y verduras son una estupenda opción. Están hechas con avena, verduras ralladas como zanahorias y calabacines, y hierbas aromáticas sabrosas. Para hacer las hamburguesas, mezcla 3 tazas de avena antigua, 2 tazas de zanahorias ralladas, 1 taza de calabacín rallado, 1 cucharada de hierbas frescas picadas, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra en un bol grande. Forma hamburguesas con la mezcla y fríelas en una sartén antiadherente a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Sirve las hamburguesas con tu salsa favorita y disfrútalas.
Estas recetas de tentempié saludables y sabrosas son una forma estupenda de incorporar la avena a tu dieta de una forma más agradable. Todas ellas están repletas de ingredientes naturales y puedes disfrutarlas a cualquier hora del día. Así que, ¿por qué no probarlas y disfrutar de un delicioso tentempié sano con el que te sentirás bien?
