¿Te cuesta encontrar ideas para el desayuno saludables, nutritivas y deliciosas? Si eres de los que les gusta empezar el día con una buena comida que te dé energía para aguantar toda la mañana, entonces este artículo es para ti.
Desayunar bien es la clave de un día de éxito, y un comienzo saludable te preparará para el éxito. A continuación encontrarás una variedad de recetas de desayunos sanos y deliciosos que no llevan mucho tiempo preparar y son perfectos para esas mañanas ajetreadas.
Barras de Cereales con Chocolate y Fruta
Si tienes prisa por la mañana, una gran opción es preparar algunas barras de cereales la noche anterior. Para hacerlas sólo necesitas melón, dátiles, miel, avena, pipas de girasol y chocolate negro. Mezcla todo en un cuenco y viértelo en una bandeja forrada con papel de hornear. Aplasta la mezcla con el dorso de una cuchara y aplasta algunos trozos de chocolate negro por encima. Después sólo hay que esperar a que la mezcla se enfríe y se endurezca antes de cortarla en barritas. Esta receta es estupenda porque te durará toda la semana y, además, incluso puedes llevártela cuando tengas que desayunar sobre la marcha.
Granola con yogur y fruta
La granola es sana, nutritiva, deliciosa y se puede preparar en pocos minutos. Para hacer granola sólo necesitas avena, frutos secos, miel y frutas desecadas. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un cuenco y hornearlos durante unos 10 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Déjalo enfriar antes de añadir un poco de yogur y frutas frescas. Esta receta no sólo es sana y deliciosa, sino que también aporta una gran fuente de los nutrientes diarios recomendados.
Pasteles de frutas sin azúcar
Y si buscas más ideas para el desayuno, ¿por qué no pruebas con unos pasteles sin azúcar? Para hacer pasteles sin azúcar, sólo tienes que sustituirlo por un plátano maduro. Corta el plátano en trocitos pequeños y mézclalo con huevos, canela y una pizca de levadura en polvo, hasta que forme una masa espesa. Después, calienta una sartén y vierte un poco de la mezcla, procurando formar un círculo. Una vez dorada por abajo, dale la vuelta y deja que se cocine uno o dos minutos más. Estas tortitas no sólo son deliciosas, sino que también aportan energía y nutrientes para empezar el día con buen pie.
Tortilla de clara de huevo
Por último, si buscas una idea un poco más contundente, una tortilla de clara de huevo es la elección perfecta. Estas tortillas son sabrosas, bajas en calorías y ricas en proteínas. Para hacer una, bate las claras a punto de nieve en un cuenco y viértelas en una sartén untada de aceite de oliva. Añade luego tus verduras favoritas, como tomates, espinacas, pimientos y cebollas. Déjala cocer unos minutos y listo. Esta receta no sólo es deliciosa, sino que también aporta una gran fuente de nutrientes y energía para empezar el día.
Así que ahí lo tienes, nuestras recetas para desayunos sanos, nutritivos y deliciosos para empezar el día con energía. Tanto si tienes prisa y necesitas algo que puedas preparar la noche anterior, como si buscas una opción más saciante, tenemos todo lo que necesitas. Prueba estas recetas y disfruta de un buen comienzo de la mañana.
