¿Eres amante de los postres pero preocupado por el impacto que tienen en tu salud? No te preocupes, tenemos la solución para ti. ¡Te traemos una deliciosa y saludable receta de pastel bajo en azúcar para que disfrutes sin remordimientos! Esta receta es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin sacrificar el sabor. Prepáralo para tus próximas celebraciones y ¡sorprende a tus invitados!
El Azúcar y el Sobrepeso
El azúcar refinado es una de las principales fuentes de calorías vacías en nuestra dieta diaria. El exceso de azúcar está relacionado con un mayor riesgo de obesidad, la diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas. A pesar de esto, nuestros postres favoritos y las comidas procesadas suelen contener altas cantidades de azúcar.
La mejor manera de reducir nuestro consumo de azúcar es cocinando en casa con ingredientes saludables. Esta sencilla receta de pastel te ofrecerá una alternativa deliciosa y de bajo contenido calórico. Esta preparación es perfecta para aquellas personas que están buscando reducir el consumo de azúcar sin sacrificar el sabor.
Ingredientes
Para el pastel:
• 1 taza de harina multiusos
• 1 taza de puré de manzana sin azúcar añadido
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 taza de nueces
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1/4 de taza de leche de tu elección
Para el glaseado:
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 cucharadita de canela
• 1/2 taza de azúcar glass
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Engrasa un molde para hornear.
3. Mezcla la harina, el puré de manzana, el polvo de hornear, las nueces, la sal, el huevo y la leche en un recipiente grande.
4. Revuelve hasta tener una mezcla homogénea.
5. Vierte la mezcla en la bandeja para hornear y hornea durante 30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado.
6. Mientras tanto, mezcla la mantequilla derretida, la miel, la canela y el azúcar glass en un recipiente mediano.
7. Coloca el glaseado sobre el pastel cuando esté listo.
8. Deja enfriar y luego disfruta.
Beneficios para la salud
Esta deliciosa receta de pastel bajo en azúcar es una excelente opción para disfrutar de un postre sin remordimientos. El puré de manzana utilizado como sustituto natural del azúcar refinado te proporciona fibra sin el exceso de calorías.
Las nueces son una fuente rica en ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo. Consumirlas regularmente puede ayudarte a reducir la inflamación, los niveles altos de colesterol y mejorar la salud del corazón.
Por último, el huevo en esta receta añade proteína, vitamina A, vitamina B12, colina y ácidos grasos omega-3. Todos estos nutrientes son importantes para la salud de nuestro corazón. Esta receta es una excelente opción para toda la familia.
Haz el Cambio
Esta deliciosa y saludable receta de pastel bajo en azúcar es perfecta para quienes buscan disfrutar de un postre sin comprometer su salud. El puré de manzana y las nueces añaden un delicioso sabor, junto con nutrientes beneficiosos para la salud.
Prepárala para tus próximas celebraciones o simplemente para darte un gustito. Atrévete a poner en práctica esta receta y ¡haz el cambio hacia una alimentación más saludable y equilibrada!
